Yenilikten Gelen Reçeteler
Sağlık gelişimi, gezegenin iyiliği ve günlük beslenmede yapılan değişiklikler gibi nedenlerle, tüketiciler alternatif süt ürünlerine geçiş yapmaktadır.META’daki toplam süt ürünleri kategorisi göz önüne alındığında (süt ürünü olmayan dahil), en fazla ürün lansmanına sahip süt ürünleri alternatifleri, süt ürünü olmayan içecekler, süt ürünü olmayan dondurmalar ve dondurulmuş yoğurtlar, kaşıkla yenilebilir süt ürünü olmayan yoğurt ve yine süt ürünü olmayan peynir olarak sıralanabilir.
Neredeyse tüm içecek kategorilerinde şeker azaltımının devam eden tüketici trendi olduğu düşünüldüğünde, Vaniköy’ün şeker ve kalori azaltım önerileri, süt ürünü olmayan alternatif içecekler için de yenilikçi bir çözüm sunmaktadır.
Vaniköy F85 Plus, %85 Fruktoz şurubu olup doğal aroma ile birlikte sükroza karşı görece yüksek bir tatlılık karakterize ederek %30 oranında şeker ve kalori azaltımı sağlamaktadır. Ürünün hızlı tat vericiliği tazeliği yükseltir ve meyveli lezzet unsurunu arttırır. Öte yandan, fruktoz şurubu,yiyecek ve içecek üreticilerine kullanıma hazır şurup sunarak sükroza göre maliyet avantajı sağlamaktadır.
Yeni Süt Ürünü Alternatifleri takip edildiğinde yüzdeye göre alt kategori